БАККАРА (игра) - БАККАРА́ (фр. baccara), азартная карточная игра из разряда банковых игр (см. БАНКОВЫЕ ИГРЫ).
В игре может участвовать неограниченное число игроков, которые делятся на понтеров (см. ПОНТЕР) и банкомета (см. БАНКОМЕТ). Играют полной колодой в 52 листа. Карты (по две) раздают на две руки: одна - понтеру, другая - банкомету. В отдельных случаях, обусловленных правилами игры, игрок может прикупить к своей комбинации третью карту. Сумма очков на каждой руке подсчитывается, причем в расчет принимается только последняя цифра суммы, а десятки отбрасываются: например, девятка и восьмерка дают 7 очков. Максимально возможная сумма - 9 очков. Минимальная - 0.
Выигрывает игрок, имеющий большее количество очков. Тузы в баккара оцениваются в 1 очко, короли, дамы, валеты и десятки - в 0 очков (слово баккара как раз и означает ноль очков; в России до 1917 комбинацию, дающую ноль очков, называли также жир), остальные карты - в соответствии с их рангом (например, восьмерка - 8 очков, двойка - 2 очка). Масти карт значения не имеют.
Игра баккара пришла в Россию в 19 в. из Франции, где она долгое время составляла непременную принадлежность салонов и аристократических клубов в высшем обществе. Другие названия игры баккара: шмен-де-фер (фр. chemin de fer - железная дорога), или железка; макао (см. МАКАО) (по имени португальской колонии в Восточной Азии у побережья Южно-Китайского моря), пунто-банко (исп. Punto Banco) и девятка. Разновидность игры баккара на номерах денежных купюр называется шмен.
В настоящее время баккара весьма популярна в казино (см. КАЗИНО) всего мира. Считается, что в нее разыгрываются самые большие деньги. В казино обычно играют, смешивая 6 или 8 колод. Непременными принадлежностями этой игры в казино являются: специальный стол в виде фасолины, сабо (специальный ящичек для раздачи карт), палетта (специальная длинная лопатка, при помощи которой крупье (см. КРУПЬЕ) перемещает карты и фишки).
В разновидность баккары, девятку, играют герои пьесы «Бег» М. А. Булгакова - генерал Чарнота и Парамон Корзухин.